Hạt điều rang củi – cách phân biệt dành cho những người không am hiểu về hạt điều
Từ nhiều năm qua, hạt điều rang muối Bình Phước được xem là một món đặc sản nổi tiếng. Thường được mọi người mua về làm quà biếu ngày Tết hoặc để ăn trong gia đình.
Bởi những ưu điểm nổi bật mà nó mang lại cho sức khỏe con người. Hạt điều rang muối Bình Phước thuộc nhóm hạt có vỏ cứng, nhân mềm, vị ngọt, nhiều protein và một số chất béo không bão hòa đơn có lợi cho sức khỏe nên ăn rất ngon, nhiều người ưa chuộng.
Hạt điều Bình Phước nổi tiếng vì Bình Phước là Thủ Phủ của hạt điều. Với vùng đất đỏ bazan bao phủ, điều là loại cây ưa đất đỏ. Nên tập trung nhiều ở những vùng đất đỏ trồng khá nhiều điều. Hạt điều rang muối Bình Phước dáng hạt căng tròn đầy, chắc, mẩy, ăn đậm đà và giòn tan. Hương vị vô cùng đặc biệt.
Hạt điều nước ngoài (Ấn độ, Campuchia,…) thì không bằng hạt điều Việt Nam. Ăn bở rất nhiều, không được thế giới ưa chuộng bằng hạt điều Việt Nam. Giá rẻ hơn hạt điều Việt Nam rất nhiều. Nhưng do có hình thức hạt to có vẻ đẹp khi xếp hoa.
Sau đây tôi sẽ giới thiệu cho các bạn 1 số cách để phân biệt hạt điều rang muối bình phước và hạt điều nước ngoài:
Bên trái là hạt điều nước ngoài, bên phải là điều Việt
Ăn thử:
Hạt điều bình phước thơm ngon giòn tan trong miệng. Hạt điều nước ngoài có mùi hăng hăng, không ngon và giòn cứng.
Hạt điều bình phước có màu vàng nâu, hạt căng tròn da bóng. Điều nước ngoài có màu trắng xám, da hơi nhăn hạt thường óp bụng. Nhưng đối với 1 người không có kinh nghiệm thì cả 1 vấn đề.
Bẻ gãy:
Bẻ dọc hạt điều đầy đặn nhìn như ổ bánh mì đặc ruột, hạt càng nhỏ càng đầy. Bẻ ngang điều bình phước giòn nhìn có vụn nhỏ Điều nước ngoài bị lõm lớn. Bẻ ngang điều nước ngoài giòn cứng.
Khách hàng bình thường khó nhận ra. Nhưng những người sành ăn hạt điều thì nhận ra ngay. Vì ai đã ăn hạt điều rang muối Bình Phước ngon sẽ biết cách phân biệt được hàng dở là thế nào?
Chất lượng hạt điều thường đánh giá từ bên ngoài. Qua độ to, chắc, mẩy, đẹp đến trọng lượng hạt và hương vị khi dùng.
Điều được trồng ở khu vực Bình Phước thường chắc hạt hơn và ngon hơn ở các khu vực trong nước ta…
Ngoài ra, hạt điều rang muối ngon hay dở còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác như: Kỹ thuật, nguyên liệu, hàng mới hay hàng cũ để lâu trong kho. Hạt rang bằng công nghệ gì, xuất xứ hạt điều ở đâu.
Đây là bài viết chia sẻ mong khách hàng có thể hiểu thêm về hạt điều rang muối Bình Phước và chọn cho mình sàn phẩm ngon, sạch, chất lượng và để tránh mua phải hạt điều nước ngoài kém chất lượng.
=> Hạt điều rang muối FarmStore thương hiệu niềm tin của bạn, chúng tôi với phương châm chất lượng hàng đầu, luôn đảm bảo cho bạn 100% là hạt điều Bình Phước.
=> Hạt điều của shopi được sản xuất tại xưởng Nghĩa Bình- Bù Đăng-Bình Phước. Các bạn cứ yên tâm vì Bình Phước là quê của mình nên sẽ đảm bảo hàng cho các bạn.
