Hạt điều rang muối khi nhắc đến thì đại đa số ngườii sử dụng sẽ nghĩ là được rang với muối 1 cách đơn giản. Nhưng thực tế ở quy trình rất khắt khe. Hôm nay Farm Store sẽ chia sẻ thêm kiến thức cần thiết về các loại hạt điều rang muối. Hạt điều rang muối loại thượng hạng hay các loại điều bể hoặc những loại khác. Và cách phân biệt đơn giản nhất khi đã được xếp hoa.
- Hạt điều A180: A cồ campuchia. Loại này được nhập từ thị trường Campuchia, size hạt 370-410 hạt. Loại này hạt khá bự so với điều Việt Nam, thị trường tết rất chuộng loại này, hạt khá to dành cho biếu tặng các dịp lễ tết. Tuy hạt to nhưng về chất lượng thì nếu ai sành ăn sẽ không chọn.
- Hạt điều A210: A cồ Việt Nam, size hạt 400-460 hạt. A cồ Việt Nam nhỏ size hơn A cồ Campuchia. Nhưng hạt chắc, thơm ngon, béo ngậy hơn. Hàng A cồ Việt Nam này được đa số người sành ăn chọn. Loại này mọi người gọi là hạt điều A cồ thượng hạng loại ngon nhất thị trường.
Cách phân biệt hạt điều rang muối khi xếp hoa vào hộp đơn giản:
- Hạt A210 ( cồ Việt), dưới hộp thường 3-4-4-6 hạt tuỳ saize hạt. Hàng 2 hạt cũng có nhưng khá hiếm. Sự chênh lệch giữa các hạt không đều nhau, hạt 9 hạt 10. Khoảng trông giữa các hạt lớn vì hạt điều kích thước không đều nhau.
- Hạt A180(Campuchia), dưới đáy đa số là 2 hạt. Các hạt thường đều nhau tắp tắp 10 như 10. Khoảng trống giữa các hạt với nhau rất ít. nhìn hộp điều khích rịt.
Về hộp và hút ẩm.
Đây là mấu chốt để đưa ra giá thành ngoài chất lượng sản phẩm. Giá thành đắt hay rẻ phụ thuộc lớn vào 2 nguyên liệu này. Nếu như đợn vị chọn loại hộp dày, hút ẩm nặng thì nghiễm nhiên số lượng điều có được trong hộp 500gr không còn bao nhiêu. Vì vậy, nếu như nhìn về vẻ bề ngoài để đánh giá giá thành cao thấp thì cũng khó biết được đâu mới là lợi cho người tiêu dùng.
- Hộp có nhiều loại với trọng lượng khác nhau: 130g, 150g, 180g, 210g
- Chống ẩm: 10g, 20gr, 30gr, 50g, 70g,…
Nếu nhìn vào bức hình này bạn có thể phân biệt được đâu là hộp có trọng lượng nặng và hút ẩm dày không. Nếu nói về giá thành thì 2 hộp này đã có giá thành khác nhau vì lượng điều chưa trong mỗi hộp khác nhau măch dù trọng lượng khi cân là như nhau.
Farm Store làm bài này để các khách hàng yêu quý nên có cái nhìn đúng khi chọn mua sản phẩm. Tránh bị đánh vào tâm lý và giác quan. Hãy chọn nhưng đơn vị sản xuất uy tính để chọn mua. Vừa mua được sản phẩm chất lượng vừa không bị đánh lừa tâm lý.