Tin tức
Tác dụng của món xí muội chua cay với sức khỏe
Theo y học cổ truyền xí muội chua cay có tính mát, giảm ho, sinh tân dịch. Trong dân gian vẫn thường sử dụng xí muội để làm thuốc giảm ho, chống khô họng, viêm họng, khan tiếng được dùng dưới dạng thuốc sắc hoặc viên ngậm. Xí muội được xem là vị thuốc kết hợp với nhiều vị khác để chữa chứng ho lâu năm, ho lâu ngày, khan tiếng, viêm phế quản, viêm họng,..
Thực ra xí muội chua cay vẫn thường được sử dụng hàng ngày, là món ăn vặt ưa thích của nhiều chị em phụ nữ. Chúng ta cùng tìm hiểu xem xí muối được làm từ quả gì, thành phần của chúng như thế nào và có những lợi ích gì cho sức khỏe nhé! Mời các bạn theo dõi nội dung dưới đây.
Xí muội chua cay được làm từ quả gì?
Xí muội hay người ta gọi là ô mai, sản phẩm được chế biến từ trái cây.
Nguyên liệu chính để chế biến thành món xí muội gồm các loại trái cây như: Mận, chanh, me, cóc, đào, sấu, trám, quất, khế, xoài, mít, táo, dứa,…
Để có màu sắc và hương vị đặc trưng mang đến nét phong cách riêng đều là một bí quyết riêng với khá nhiều công đoạn và rất tinh tế để có thể làm nên món xí muội chua cay.
Cách làm xí muội chua cay ngon và chất lượng
Đầu tiên bạn phải chọn được những loại quả tươi ngon, chất lượng tốt không bị dập hoặc sâu. Cách lựa chọn quả cũng là một bí quyết để bạn có thể làm nên món xí muội ngon. Muốn xí muội ngon thì trước tiên phải lựa chọn được những quả ngon.
Sau khi đã lựa chọn được quả thì rửa sạch chúng đi rồi ướp muối, phơi khô và hấp sấy. Sau đó, nguyên liệu đã được sao tẩm, chế biến thành phẩm có sự kết hợp của gia vị như: Đường, muối, ớt, gừng, cam thảo,…từ những nguyên liệu đó chúng ta có thể chế biến nhiều hương vị hấp dẫn khác nhau. Quả thì chua, quả thì ngọt kết hợp với vị cay, mặn để tạo nên một ô mai ngon và rất hấp dẫn.
Xí muội chua cay là món ăn hấp dẫn được cung cấp trên thị trường. Farm Store là nơi cung cấp cho các cửa hàng, đơn vị, cá nhân khắp nơi trên cả nước. Chúng tôi có mạng lưới rất rộng rãi trên các tỉnh thành đảm bảo quá trình vận chuyển nhanh chóng luôn đảm bảo việc bảo quản thực phẩm tốt đến với khách hàng ăn ngon miệng.
Để mua được món xí muội chua cay ngon chất lượng quý khách vui lòng liên hệ đến hotline của chúng tôi để được tư vấn thêm thông tin chi tiết về sản phẩm, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng cũng như các thông tin về giá thành.
Xem chi tiết: Xí muội chua cay
